توضیحات
بذر اسفناج از جمله بذر سبزیجاتی می باشد که کاشت آنها به سادگی امکان پذیر بوده و شما عزیزان می توانید با صرف انرژی و هزینه محدود در خانه به پرورش این گیاه مفید بپردازید. اسفناج یک گیاه "روز بلند" می باشد؛ یعنی تمایل گیاه برای به ساقه و گل رفتن در طول روز به شدت زیاد است. اسفناج خویشاوندی نزدیکی با چغندر داشته و از ارزش غذایی بالایی برخوردار می باشد. اسفناج خواص فوق العاده ای برای سلامتی دارد و علاوه بر اینکه یک افزودنی خوشمزه برای انواع سالاد و سوپ است، یک راه بسیار عالی برای باریک کردن دور کمر نیز به شمار می رود. اسفناج یک سبزی غنی از آهن است که مصرف متداول آن برای افراد کم خون به شدت توصیه می شود. این گیاه از طریق بذر کشت می شود و انتخاب بذر خوب اسفناج از مهمترین قسمت عملیات پرورش آن می باشد.
بهترین زمان کاشت بذر اسفناج : اسفناج از جمله گیاهانی است که در هر اقلیم و آب و هوایی امکان رشد دارند؛ اما در آب و هوای خنک بهترین بازده را از خود نشان می دهند. به طور کلی اسفناج را جزء محصولات فصل خنک دسته بندی می کنند. این گیاهِ مقاوم به سرما، توانایی تحمل دما های زیر 6 درجه سانتی گراد را نیز دارا می باشد. بهترین زمان کاشت اسفناج در مناطق گرمسیر کشور؛ اواسط فصل پاییز تا اوایل اسفند و در مناطق سردسیر؛ اواسط فصل بهار است.
روش کاشت بذر اسفناج در باغ و باغچه :
قبل از کاشت ابتدا زمین را شخم زده و سپس خاک باغچه را به عمق 5 الی 7 سانتی متر با کودبرگ و کود دامی کهنه ترکیب کرده و زمین را صاف کنید. روی خاک شیارهایی با فواصل 15 سانتی ایجاد کرده و بذرها را داخل آنها بریزید. روی بذرها را با خاکی به عمق نیم سانت بپوشانید. سپس به آرامی و ترجیحا از طریق آبپاش زمین را آبیاری نمایید. حدود 6 الی 10 روز طول می کشد تا بذرها سبز شوند. وقتی ارتفاع گیاه به 10 الی 15 سانتی متر رسید می توانید نسبت به برداشت آنها اقدام نمایید. در صورت برداشت دیرتر از موعد، اسفناج به گل می رود که این مسئله باعث تلخ مزه و بی کیفیت شدن گیاه می شود.
سایر توضیحات | پرورش و کاشت بذر اسفناج در خانه (گلدان) : ابتدا گلدانی به اندازه دلخواه و متناسب با دکوراسیون منزل خود انتخاب نمایید. خاک آماده را در داخل گلدان بریزید. (60 درصد خاک باغچه + 20 درصد ماسه + 20 درصد کمپوست) بذر اسفناج را در سطح خاک گلدان بپاشید. روی بذرها را با یک لایه نازک خاک بپوشانید. خاک بستر را آّبپاشی نمایید. گلدان را به محل نورگیر منزل خود منتقل کنید. (توجه داشته باشید که درجه حرارت زیاد باعث تلخ شدن مزه اسفناج خواهد شد.) برگ های اسفناج برای رشد به 8 الی 10 هفته زمان نیاز دارند. با گذشت حدود 70 روز، هنگامی که 4 الی 6 برگ بالغ در گیاه مشاهده کردید، می توانید آن را برداشت نمایید. |
ابعاد بستهبندی | 1×10×13 سانتیمتر |
خاک مناسب برای کاشت | سفناج از جمله گیاهانی می باشد که دارای ریشه بسیار عمیق هستند، از این رو مناسب ترین خاک برای کاشت اسفناج، خاک های نم دار لیمونی عمیق و هوموس دار می باشند |
خلوص | 100 |
عمق لازم برای کاشت | دو برابر قطر بذر |
فصل کاشت | بهار |
فضای پیشنهادی برای کشت | 1 متر مربع |
قوه نامیه | 90 درصد |
مقدار آب مورد نیاز | 2 الی 3 بار در هفته |
نوع گیاه | سبزیجات |
وزن بسته بندی | 18 کیلوگرم |